Qual a melhor e mais segura panela de pressão? Responder isso é a nossa missão nesse artigo!
A utilização das panelas de pressão é essencial para quem deseja cozinhar de forma eficiente e rápida com frequência. Isso se deve ao fato de que as panelas de pressão possuem um sistema de cozimento altamente eficaz, o que agiliza a preparação de diversas receitas em seu dia a dia.
Seja para o preparo de pratos simples, como um delicioso feijão, ou para receitas mais elaboradas, a panela de pressão é um utensílio perfeito para aprimorar a qualidade e a praticidade de suas preparações culinárias.
Os modelos mais avançados oferecem um nível máximo de segurança e apresentam recursos exclusivos, incluindo acessórios e um acabamento premium.
Entretanto, diante da variedade de modelos disponíveis no mercado, a escolha da melhor opção pode ser uma tarefa desafiadora.
Por essa razão, elaboramos este artigo com valiosas orientações sobre como selecionar o modelo ideal, considerando fatores como capacidade, acessórios e medidas de segurança, entre outros.
Tramontina Solar
Melhor panela de pressão 6L feita inteiramente de aço inox
O preço está: NORMAL
O que é: O nosso analisador avalia o preço do produto nos últimos 40 dias para te indicar se agora é uma boa hora para compra-lo.
Electrolux PCC20
Panela de pressão elétrica digital com 15 funções programadas
O preço está: NORMAL
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Elgin 42PPR1001000
Panela de pressão elétrica 4L com timer e função de manter aquecida
O preço está: NORMAL
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Brinox Ceramic Life Pressure
Panela de pressão de alumínio para todos os tipos de fogões
O preço está: BOM
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Rochedo Clipso
Panela de pressão segura e silenciosa com fechamento e abertura descomplicada
O preço está: BOM
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Nigro Eterna
Panela de pressão clássica de 6L com acabamento polido em alto brilho
O preço está: RUIM
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Tramontina Vancouver 20582720
Panela de pressão 4,5L com revestimento interno e externo em starflon
O preço está: NORMAL
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Clock 4,5L
Panela de pressão boa e barata com cabo reforçado com presilha metálica
O preço está: RUIM
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Eirilar Eiriflon 2 L
Panela de pressão compacta para cozinhar pequenas porções de alimentos
O preço está: BOM
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Por que confiar em nós? Veja a nossas diretrizes de conteúdo e aprenda como trabalhamos!
Tramontina Solar
| Material | aço inox |
| Volume | 6 L |
| Segurança | 5 dispositivos |
Com um fundo triplo de aço inox e alumínio, você desfrutará de uma distribuição uniforme do calor para resultados culinários incríveis. Mantenha suas refeições quentes por mais tempo, graças a essa característica única.
Além disso, gostamos muito dessa panela porque você terá total tranquilidade graças aos cinco dispositivos de segurança e ao sistema de descompressão vertical.
Com uma generosa capacidade de 6 litros, a panela de pressão Tramontina Solar é a escolha versátil para uma variedade de receitas.
Com um medidor de capacidade interno, você pode controlar a quantidade de água e alimentos com facilidade.
Por fim, a válvula ajustável de pressão e o pino indicador de pressão oferecem o controle necessário para cozinhar cada prato com precisão, assegurando qualidade superior em todas as suas criações culinárias.
Electrolux PCC20
| Material | plástico, aço inoxidável |
| Volume | 6 L |
| Segurança | 10 dispositivos |
Preparar refeições incríveis nunca foi tão fácil com a panela de pressão elétrica Electrolux PCC20. Com um impressionante desempenho de 1000 W e uma generosa capacidade de 6 litros, essa máquina é uma verdadeira revolução na cozinha.
Graças às suas 15 funções programadas, cozinhar uma variedade de pratos deliciosos é tão simples quanto um toque de botão.
Sua elegância e modernidade vão muito além do sabor, com um design arrojado e acabamento em aço inoxidável escovado que adicionam sofisticação à sua cozinha.
A praticidade é a chave, e a panela da Electrolux não decepciona. Seu recipiente antiaderente removível torna a limpeza um verdadeiro prazer, garantindo uma experiência culinária sem preocupações.
Gostamos muito do sistema de segurança desse modelo, pois a Electrolux PCC20 incorpora isso com 10 dispositivos de segurança, proporcionando tranquilidade enquanto você cozinha.
O que realmente conquista os consumidores é a rapidez e eficiência dessa panela elétrica. Com milhares de avaliações positivas, sua capacidade de criar pratos saborosos é inegável. E para tornar tudo ainda melhor, ela é surpreendentemente silenciosa.
Elgin 42PPR1001000
| Material | plástico, aço inoxidável |
| Volume | 4 L |
| Segurança | 9 dispositivos |
Com uma generosa capacidade de 4 litros e uma potência robusta de 840 W, ela é perfeita para dar vida a uma variedade de receitas.
A simplicidade se manifesta em seu controle de fácil programação. Basta girar o botão do timer até o tempo desejado, e pronto!
Além disso, ela oferece 10 funções de preparo pré-ajustadas, tornando o processo de cozimento ainda mais prático.
E quando sua refeição está pronta, a função Manter Aquecido garante que ela permaneça quente e pronta para servir.
Para a sua tranquilidade enquanto prepara os seus pratos favoritos, essa panela de pressão incorpora 9 dispositivos de segurança.
A cuba antiaderente de fácil limpeza pode até ir na máquina de lavar louças, tornando a limpeza um piscar de olhos.
O comando intuitivo com um timer de 60 minutos, a trava na tampa e a válvula que mantém a pressão interna sob controle fazem com que o manuseio seja fácil e seguro.
Para tornar sua experiência ainda mais completa, fornecemos uma colher e um copo medidor. E para sua paz de espírito, a Elgin oferece uma garantia de 1 ano, permitindo que você use sua panela de pressão Elétrica sem preocupações.
Brinox Ceramic Life Pressure
| Material | alumínio com revestimento cerâmico |
| Volume | 4,2 L |
| Segurança | 4 dispositivos |
Sua estrutura de alumínio garante um cozimento uniforme e rápido, otimizando a distribuição do calor para um aproveitamento máximo dos nutrientes dos alimentos.
E agora, com o exclusivo fundo de indução, essa maravilha funciona em todos os tipos de fogões, economizando seu tempo e garantindo a segurança em cada preparo.
Para adicionar um toque de leveza à sua cozinha, as paredes externas da panela vêm em uma bela pintura na cor vanilla. Além disso, o cabo e a alça de soft touch proporcionam conforto excepcional e facilitam o manuseio.
Com dimensões de 20 cm x 14,5 cm e uma generosa capacidade de 4,2 litros, a panela de pressão Ceramic Life Pressure é a escolha perfeita para criar refeições deliciosas e com praticidade.
Rochedo Clipso
| Material | alumínio |
| Volume | 4,5 L |
| Segurança | 5 dispositivos |
A Rochedo Clipso traz praticidade para a cozinha com sua abertura e fechamento fáceis, proporcionando máxima segurança.
Ela apresenta um sistema exclusivo que permite a operação com uma única mão, tornando o processo mais prático do que nunca. Além disso, você pode contar com 5 sistemas de segurança para total tranquilidade.
Seu revestimento interno antiaderente é incomparavelmente resistente e durável, garantindo que os alimentos não grudem e facilitando a limpeza.
A Clipso possui um sistema de trava de alça sob pressão, assegurando que a panela permaneça selada durante o cozimento.
A válvula controladora de pressão libera vapor verticalmente, enquanto o Indicador de pressão ergue um pino para indicar quando a panela está pressurizada, impedindo a abertura acidental.
Ainda mais, a panela de pressão Rochedo Clipso possui uma válvula de segurança que libera o excesso de calor em caso de obstrução da primeira válvula e uma Janela de Segurança que libera vapor se outros sistemas falharem.
As alças laterais tornam o manuseio mais prático e o armazenamento mais simples em comparação com o tradicional cabo alongado.
Nigro Eterna
| Material | alumínio |
| Volume | 6 L |
| Segurança | 3 dispositivos |
Essa panela de pressão é a solução perfeita para preparar uma variedade de pratos com agilidade e segurança.
Com uma capacidade de 6 litros, atende com facilidade a um grande número de pessoas. Além disso, sua estrutura de alumínio polido com espessura de 3,3 mm garante uma durabilidade excepcional.
Para tornar a experiência ainda mais segura, a Nigro Eterna está equipada com um anel de vedação de silicone, cabos anatômicos antitérmicos e sistemas de segurança especiais.
O polimento em alto brilho proporciona um visual deslumbrante à sua cozinha, adicionando um toque de sofisticação à decoração.
O que mais gostamos aqui é que a linha Eterna oferece a opção de adquirir acessórios separadamente, como a legumeira e a forma de pudim, tornando-a um item multifuncional e proporcionando ainda mais facilidade para uma variedade de receitas.
Tramontina Vancouver 20582720
| Material | alumínio |
| Volume | 4,5 L |
| Segurança | 3 dispositivos |
Seu design moderno e elegante adiciona um toque de requinte à sua cozinha, tornando-a perfeita para o uso diário.
Essa panela de pressão é construída com precisão em alumínio, com revestimento interno e externo em antiaderente Starflon Max, oferecendo não apenas um visual incrível, mas também resistência e durabilidade excepcionais.
Essas características garantem um cozimento uniforme dos alimentos, evitando que grudem e queimem.
Com uma capacidade de 4,5 litros e um diâmetro de 20 centímetros, a panela de pressão Tramontina Vancouver é a companhia ideal para preparos rápidos e simples.
Além disso, é uma escolha de confiança, especialmente para aqueles que hesitam no uso de panelas de pressão, pois conta com três válvulas de segurança, proporcionando tranquilidade total durante o cozimento.
Os cabos e alças da panela são feitos de baquelite antitérmico, minimizando a propagação de calor e evitando queimaduras acidentais. E, para sua tranquilidade, a marca oferece uma garantia de 1 ano.
Clock 4,5 L
| Material | alumínio |
| Volume | 4,5 L |
| Segurança | 3 dispositivos |
A panela de pressão Clock oferece uma tradição de confiabilidade para o preparo de alimentos com a máxima segurança.
Disponível em cores polidas, ela é a escolha perfeita para quem aprecia a tranquilidade e a praticidade na culinária.
Com uma capacidade de 4,5 litros, essa panela versátil permite a criação de uma ampla variedade de pratos.
A facilidade de fechamento é um dos destaques dessa panela, garantindo manuseio descomplicado e simplicidade para o seu dia a dia.
O corpo apresenta um recorte inteligente que assegura um encaixe perfeito da tampa, evitando que ela caia acidentalmente dentro da panela ao ser aberta. Essa característica é particularmente valiosa para aqueles que estão iniciando na cozinha.
A tampa, feita de alumínio polido, fecha internamente, reduzindo o risco de acidentes ao posicionar a tampa na panela.
A panela de pressão Clock coloca a segurança do usuário em primeiro lugar, com três dispositivos que garantem o uso sem riscos de acidentes.
Além desses sistemas de segurança, a panela apresenta um cabo reforçado com presilha metálica, assegurando que a panela permaneça fechada durante o cozimento dos alimentos.
Tudo isso vem em um design tradicional e eficiente que combina com qualquer cozinha e garante uma durabilidade excepcional.
Eirilar Eiriflon 2 L
| Material | alumínio |
| Volume | 2 L |
| Segurança | 3 dispositivos |
Desenvolvida pela respeitada Indústria de Alumínios Eirilar Ltda., uma referência no setor, garantindo qualidade e confiança.
Ideal para quem precisa preparar pequenas porções de alimentos, atendendo às necessidades de um mercado exigente.
Certificada pelo INMETRO, essa panela de pressão Eirilar Eiriflon é 100% segura, proporcionando tranquilidade enquanto você cozinha. Desfrute de 2 anos de garantia, respaldando a qualidade e resistência do produto.
Cozinhe com facilidade e limpeza, graças às cinco camadas de antiaderente que tornam a experiência na cozinha ainda mais prazerosa. Além disso, a haste é confeccionada em aço cromado de alta dureza, garantindo durabilidade e robustez.
Com uma pressão de trabalho de 80 KPA, essa panela oferece rapidez no cozimento, resultando em economia de energia comparada a outras no mercado.
Ela conta com cabos e alças feitos em baquelite resistente ao calor, proporcionando segurança ao manusear, mesmo em altas temperaturas.
Possui borrachas de vedação e válvula de silicone que asseguram uma vedação impecável, mesmo sob altas temperaturas durante o cozimento.
Guia de compras
Material
As panelas de pressão estão disponíveis em diversos materiais, um fator crucial na escolha do melhor utensílio, influenciando peso, tempo de cozimento, durabilidade, preço e retenção de calor.
O aço inoxidável, por exemplo, tem uma condutividade térmica menor, levando mais tempo para atingir a pressão, mas mantendo a comida quente por mais tempo. Além disso, é durável e resistente a compostos químicos, mantendo sua aparência.
Já as panelas de alumínio aquecem rapidamente e atingem pressão em pouco tempo, sendo ideais para cozinhar rapidamente. Também são antiaderentes e mais acessíveis financeiramente.
Volume
Ao adquirir a melhor panela de pressão, é essencial considerar a sua demanda e escolher o tamanho adequado.
O mercado oferece diversos tamanhos, como as panelas de 2,5 a 3 litros, ideais para pessoas solteiras ou pequenas famílias.
Para lares com 3 ou mais membros, recomenda-se escolher panelas de 4,5 litros ou mais. Já os modelos com capacidade de 12 litros ou mais, são destinados a uso profissional ou para cozinhar para um grande grupo.
Por questões de segurança, é aconselhável preencher no máximo 2/3 do volume interno da panela. Portanto, em caso de dúvida, opte por um tamanho maior.
Segurança
Quando se trata de panelas de pressão, a segurança é uma das principais preocupações. No entanto, as versões mais recentes abordaram essa questão com vários sistemas de segurança, minimizando os riscos na cozinha.
A válvula de segurança foi aperfeiçoada ao longo dos anos, algumas panelas possuem até 5 dispositivos diferentes para garantir a segurança em caso de falha de um deles.
Por sua vez, os indicadores de pressão sinalizam quando a panela está sob pressão, proporcionando maior controle.
Há ainda a trava de segurança que impede a abertura da panela enquanto houver pressão interna, evitando acidentes.
FAQ
A panela de pressão opera através de um engenhoso sistema. Quando a água na panela atinge o ponto de fervura, gera vapor aprisionado no interior.
Isso aumenta a pressão e eleva a temperatura, elevando a temperatura de ebulição da água de 100°C para cerca de 120°C. Isso resulta em cozimento mais rápido.
Para que esse processo funcione, a panela deve estar bem vedada, com uma vedação de borracha eficaz para evitar a fuga de vapor.
A válvula com um pino desempenha um papel crucial ao controlar a pressão dentro da panela, evitando riscos de explosão ao impedir que a pressão interna exceda a capacidade da panela.
Fernanda Medeiros é escritora, com MBA em marketing Estratégico e Digital, além de especialização em SEO. Bióloga como primeira formação, é mestre em Biociências e Biotecnologia pela UNESP. Atualmente está cursando Medicina Veterinária, além de Pós Graduação em Ciências Fisiológicas. Apaixonada por ciências, está sempre em busca de mais conhecimento, seja por meio de livros, documentário, artigos científicos ou vídeos. Em meio a tudo isso, ama sua família e seus animais de estimação. Estar com os seus cães e gatos ajuda a esquecer os problemas e relaxar. E nas horas vagas, adora ler, cozinhar e estar em contato com a natureza.
